Вяленые помидоры

(категория: салаты, закуски)

Вяленые помидоры

Подписывайтесь на нас!

Наши видео рецепты

Я в Instagram

Понравился рецепт? Поставь оценку!
985 голосов 4.8
Ваш голос учтен!


Вяленые помидоры - невероятно вкусная закуска. Итальянцы сушат их на солнце, Вы можете приготовить их в электросушилке. А вот у меня ее нет, так что сегодня речь о том, как приготовить эти ароматные вяленые томаты в духовке. Долго, но уж очень вкусно! Поэтому запасайтесь терпением и вином))

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Вяленые помидоры

шаг 1

Помидоры нарезаем пополам, раскладываем половинки помидор срезом вверх на противень. Я не вырезаю сердевину с семечками. Так мне нравится больше - есть что пожевать.

шаг 2

Посыпаем специями и травами, сбрызгиваем немного оливковым маслом и отправляем в духовку вялить при 130 градусах на 3-5 часов.

шаг 3

Степень завяленности контролируйте по своему вкусу. Периодически нужно смотреть в духовку и забирать готовые помидоры. Бывают некрупные плоды, которые приготовятся быстрее остальных, вот их нужно вынимать раньше.

шаг 4

Еще горячие помидоры перекладываем в банку, заливаем все оливковым маслом до верху. И закрываем крышкой. Хранить закрытые помидоры в темном месте при комнатной температуре.

шаг 5

Открытую банку лучше перенести в холодильник. Если готовите сразу много, то банки стоит простерилизовать, у нас же помидоры разлетаются в миг, так что я банки не стерилизую.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!

Не знаете как приготовить Вяленые помидоры? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Вяленые помидоры с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Вяленые помидоры Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.