Куриный суп

(категория: первые блюда)

Куриный суп
Понравился рецепт? Поставь оценку!
2986 голосов 4.6949095780308
Ваш голос учтен!
Рассказать друзьям:

Когда мама кормила меня в детстве куриным супом то всегда рассказывала историю о безногом летчике Алексее Маресьеве, как выходила его старушка давая куриный суп, обладающий целебными свойствами. Так что он не только вкусный, но и очень полезный!

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Куриный суп

шаг 1
Курицу порезанную на порционные кусочки кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь. Как только бульон закипел кидаем маленькую очищенную луковицу целиком. Не забываем снимать накипь. Бульон варить 30 минут.

Курицу порезанную на порционные кусочки кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь. Как только бульон закипел кидаем маленькую очищенную луковицу целиком. Не забываем снимать накипь. Бульон варить 30 минут.

шаг 2
А тем временем, делаем пережараку моркови натертой на крупной терке и луковицы мелко нарезанной. Если суп подаете детям и они не едят лук, его можно в суп не добавлять, т.к. сваренная в бульоне целая луковица дала свой вкус и витамины.

А тем временем, делаем пережараку моркови натертой на крупной терке и луковицы мелко нарезанной. Если суп подаете детям и они не едят лук, его можно в суп не добавлять, т.к. сваренная в бульоне целая луковица дала свой вкус и витамины.

шаг 3
Эту луковицу перед закладкой ингредиентов в бульон необходимо вынуть.

Эту луковицу перед закладкой ингредиентов в бульон необходимо вынуть.

шаг 4
Как бульон готов, солим и добавляем обжаренные овощи, доводим до кипения и добавляем лапшу. Варим еще 3-5 минут и снимаем с огня.

Как бульон готов, солим и добавляем обжаренные овощи, доводим до кипения и добавляем лапшу. Варим еще 3-5 минут и снимаем с огня.

шаг 5
Даем настояться минут 15. Разливаем по тарелкам. Суп готов. Многие добавляют в суп картошку, но я этого не рекомендую делать, тогда бульон меняет свой вкус и становиться не такой насыщенный.

Даем настояться минут 15. Разливаем по тарелкам. Суп готов. Многие добавляют в суп картошку, но я этого не рекомендую делать, тогда бульон меняет свой вкус и становиться не такой насыщенный.

Не знаете как приготовить Куриный суп? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Куриный суп с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Куриный суп Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!