Гороховый суп

(категория: первые блюда)

Гороховый суп
Понравился рецепт? Поставь оценку!
4445 голосов 4.4719910011249
Ваш голос учтен!
Рассказать друзьям:

Сытный, ароматный и очень вкусный гороховый суп из сушенного колотого гороха - традиционное блюдо русской кухни. А настоявший суп день - два становится еще вкуснее.

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Гороховый суп

шаг 1
Горох замочить в теплой воде (85 градусов) на 1 час, затем слить с него воду.

Горох замочить в теплой воде (85 градусов) на 1 час, затем слить с него воду.

шаг 2
Говяжью косточку залить водой и варить 40 минут.

Говяжью косточку залить водой и варить 40 минут.

шаг 3
Лук нарезать кубиками по 1 см. и обжарить на растительном масле.

Лук нарезать кубиками по 1 см. и обжарить на растительном масле.

шаг 4
Срезать мясо с кости.

Срезать мясо с кости.

шаг 5
В бульон выложить горох и мясо и варить до готовности гороха (1,5 часа).

В бульон выложить горох и мясо и варить до готовности гороха (1,5 часа).

шаг 6
Картофель нарезать кубиками.

Картофель нарезать кубиками.

шаг 7
Добавить в суп картофель и обжаренные овощи.

Добавить в суп картофель и обжаренные овощи.

шаг 8
Посолить.

Посолить.

шаг 9
Добавить специи и варить до готовности картофеля.

Добавить специи и варить до готовности картофеля.

шаг 10
Суп можно подавать с пшеничными гренками. Приятного аппетита.

Суп можно подавать с пшеничными гренками. Приятного аппетита.

Не знаете как приготовить Гороховый суп? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Гороховый суп с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Гороховый суп Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!