Уха

(категория: первые блюда)

Уха

Подписывайтесь на нас!

Наши видео рецепты

Я в Instagram

Понравился рецепт? Поставь оценку!
2667 голосов 4.2737157855268
Ваш голос учтен!


Вкусное и очень полезное первое блюдо из рыбы - Уха. Очень простое в приготовлении. Рыбу Вы можете взять речную или морскую. Мне больше всего нравиться уха из красной рыбы или из толстолобика.

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Уха

шаг 1

Для ухи я использую рыбью голову и хвост. Из головы обязательно удаляем жабры и хорошенько промываем. Заливаем водой и ставим вариться.

шаг 2

Как бульон закипит добавляем картошку нарезанную кубиком.

шаг 3

И варим до тех пор пока у рыбы не побелеет глаз.

шаг 4

Добавляем мелко нарезанный лук.

шаг 5

И натертый на терке помидор без шкурки.

шаг 6

Солим.

шаг 7

Добавляем перец и лавровый лист.

шаг 8

Вливаем водку и варим еще минут 10.

шаг 9

Рыбу вынимаем из кастрюли.

шаг 10

Суп разливаем по тарелкам.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!

Не знаете как приготовить Уха? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Уха с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Уха Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.