Первые блюда

О том, необходимы ли супы или это старая басня со времен СССР много споров. Первые блюда - так ли уж необходимы? Не знаю, но мне нравятся и густые борщи, и наваристый харчо, и рассольники, и настоявшиеся щи, и весенние щи из щавеля и супы пюре и легкие овощные супчики и рыбные супы из красной рыбы или разных рыб и просто уха. В холодную погоду ничего лучше, чем тарелочка горячего наваристого борща с чесноком да черным хлебушком просто нет! А спасительный супчик из курицы во время простуды. Его полезность переоценить нельзя.

На нашем сайте представлено не только подробное описание процесса приготовления первых блюд, но и фотографии к каждому шагу. Так что, будьте уверены, что используя рецепты из нашего каталога приготовление блюд станет для вас не только простым но и увлекательным занятием! А результат порадует вас и ваших гостей или домочадцев. Все рецепты можно просто приготовить в домашних условиях. Ведь первые блюда - будь то суп, уха, борщ или шулюм обязательно должны быть на вашем столе каждый день.

  • 1
  • 2

Есть мнение, что супы люди едят по двум причинам: первые - из-за финансовых трудностей не могут приготовить много еды на большое количество домочадцев. И вторые - гурманы, которые готовят изысканные первые блюда. В Австрии, к примеру есть около двух сотен видов супов, многие из которых никогда не готовились в России.