Смалец

(категория: другое)

Смалец
Понравился рецепт? Поставь оценку!
1090 голосов 4.5908256880734
Ваш голос учтен!
Рассказать друзьям:

Это рецепт смальца, который я использую для жарки мяса и запекания разных блюд в духовке. Если добавить к смальцу специи, то его можно кушать отдельно в качестве закуски.

Ингредиенты

  • 500 гр свиного нутряного сала
  • 1/2 ч.л. соли

Способ приготовления

На дно кастрюли выкладываем соль. Сало очищаем от пленок и пропускаем через мясорубку. Выкладываем сало в кастрюлю и топим на медленном огне. Из сала будут получаться шкварки, их удаляем из кастрюли. Когда жир станет прозрачным сливаем его в банку. Даем остыть, закрываем крышкой и убираем на хранение в холодильник.

Не знаете как приготовить Смалец? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Смалец с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Смалец Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!