Шоколадный бисквит

(категория: выпечка)

Шоколадный бисквит

Подписывайтесь на нас!

Наши видео рецепты

Я в Instagram

Понравился рецепт? Поставь оценку!
340 голосов 4.8
Ваш голос учтен!


Изумительный шоколадный бисквит на кефире - простой и очень пышный. Его можно использовать как основу для торта или как просто вкусную выпечку к чаю или молоку. Благодаря наличию в составе кефира и сливочного масла, бисквит получается высокий, сочный, влажный, насыщенный, ароматный и очень вкусный. Для приготовления бисквита с какао берите сливочное масло - жирностью не менее 72%. Какао порошок нужен несладкий и конечно хорошего качества. А разрыхлитель можно заменить на соду, предварительно погасив ее в кефире.

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Шоколадный бисквит

шаг 1

В чащу для взбивания помещаем яйца, соль и сахар.

шаг 2

Взбиваем в пышную пену.

шаг 3

Добавляем размягченной сливочное масло комнатной температуры.Взбиваем в однородную массу.

шаг 4

Добавляем кефир комнатной температуры.

шаг 5

Просеиваем муку и разрыхлитель.

шаг 6

Добавляем какао. Его лучше тоже просеить. И перемешиваем до однородности.

шаг 7

Форму диаметром 22 см застилаем пергаментом и наливаем в нее тесто.

шаг 8

Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов выпекаться на 60 минут.

шаг 9

Готовность проверяем деревянной палочкой. Верхушка у такого бисквита всегда рвется. Но ее можно срезать, если будете готовить торт на основе такого шоколадного бисквита на кефире. Пышный, вкусный и красивый шоколадный бисквит вам понравится и сам по себе.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!

Не знаете как приготовить Шоколадный бисквит ? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Шоколадный бисквит с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Шоколадный бисквит Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.