Морковный кекс

(категория: выпечка)

Морковный кекс
Понравился рецепт? Поставь оценку!
501 голос 4.8003992015968
Ваш голос учтен!
Рассказать друзьям:

Этот сочный, чуть влажный, мягкий и достаточно плотный кекс из сладкой моркови чудесно сочетается с крем чизом и хрустящими лесными орешками. Нашим деткам он очень понравился - надеюсь и ваша семья оценит морковный пирог по достоинству. В зависимости от сочности моркови, регулируйте количество муки. Если тесто получается слишком жидким, подсыпьте еще немного. Добавлять корицу или нет - решать вам, если не любите, то смело можно от нее отказаться.

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Морковный кекс

шаг 1

Морковь натираем на крупной терке.

шаг 2

Взбиваем яйца с сахаром до удвоения в объеме.

шаг 3

Добавляем в яичную смесь морковь, и хорошо перемешиваем.

шаг 4

Вливаем растопленное сливочное масло и снова взбиваем миксером.

шаг 5

Теперь добавляем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду и корицу. Снова все взбиваем миксером.

шаг 6

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой.

шаг 7

И выливаем тесто. Отправляем выпекаться кекс в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Готовый кекс оставляем в выключенной духовке на минут 15-20.

шаг 8

Смешиваем сливочный сыр с сахарной пудрой.

шаг 9

Чуть теплый кекс покрываем крем чизом и посыпаем сверху измельченными орехами. Подавать к столу можно еще теплым. Но и холодный морковный кекс очень вкусный. Приятного аппетита.

Не знаете как приготовить Морковный кекс? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Морковный кекс с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Морковный кекс Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!