Фаршированные баклажаны "Лодочки"

(категория: вторые блюда)

Фаршированные баклажаны "Лодочки"

Подписывайтесь на нас!

Наши видео рецепты

Я в Instagram

Понравился рецепт? Поставь оценку!
2636 голосов 4.5887708649469
Ваш голос учтен!


Нежные и сочные баклажаны-лодочки фаршированные мясной и овощной начинкой, украсят ваш стол и порадуют любителей "синеньких". Баклажаны-лодочки запекаются в духовке и сохраняют свои полезные свойства, а благодаря тому что они пропитываются мясным соком блюдо получается очень аппетитным!

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Фаршированные баклажаны "Лодочки"

шаг 1

Куриное филе и лук мелко режем и отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом.

шаг 2

Морковь натертую на крупной терке, добавляем к курице. И обжариваем до полуготовности.

шаг 3

Баклажаны разрезаем вдоль пополам и замачиваем в подсоленной воде 20-30 минут.

шаг 4

Из каждой половинки вынимаем мякоть.

шаг 5

Вынутую мякоть мелко режем и добавляем в сковороду к мясу с овощами.

шаг 6

Помидор очищаем от кожуры и режем на мелкий кубик. Добавляем в пережарку.

шаг 7

Чеснок измельчаем и добавляем в сковороду. Тушим пять минут.

шаг 8

Готовые лодочки выкладываем в форму для запекания застеленную бумагой для выпечки или тефлоновым листом.

шаг 9

Каждую лодочку наполняем начинкой.

шаг 10

Посыпаем баклажаны тертым сыром.

шаг 11

И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут. Выпекаем до румяной корочки.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!

Не знаете как приготовить Фаршированные баклажаны "Лодочки"? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Фаршированные баклажаны "Лодочки" с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Фаршированные баклажаны "Лодочки" Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.