Тортилья

(категория: вторые блюда)

Тортилья

Подписывайтесь на нас!

Наши видео рецепты

Я в Instagram

Понравился рецепт? Поставь оценку!
2696 голосов 4.2262611275964
Ваш голос учтен!


Блюдо очень популярно в Испании и простое в приготовлении. Подается как самостоятельное блюдо или как закуска. Хотите узнать как переворачивать тортилью?

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Тортилья

шаг 1

Очистить картофель

шаг 2

и лук

шаг 3

и очень тонко нарезать.

шаг 4

Взбить яйца и добавить специи.

шаг 5

Жарить на масле картофель.

шаг 6

Как только картофель принимает золотистый цвет добавить лук.

шаг 7

После того как картошка готова, слить масло и добавить взбитые яйца,

шаг 8

Добавить соль по вкусу и хорошо перемешать.

шаг 9

Полученную смесь выложить на сковороду и жарить на медленном огне, чтобы не подгорело немного встряхивать сковороду.

шаг 10

После того, как начнет свертываться яйцо,

шаг 11

накрыть сковороду большим блюдом

шаг 12

и перевернуть на него картошку.

шаг 13

Затем аккуратно выложить на сковороду не прожаренной стороной.

шаг 14

Через 5-10 минут выложить тортилью на блюдо

Начинка для тортильи

Тортилью можно сделать с начинкой например из сыра и/или колбасы. А также с болгарским перцем, жаренным кабачком, жаренной рыбой или мясным фаршем. Для этого после того как смешали картошку с яйцами, в сковороду выливаем только половину смеси, затем покрываем слоем начинки и только после этого заливаем вторую половину смеси.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!

Не знаете как приготовить Тортилья? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Тортилья с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Тортилья Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Категории

Подписывайтесь на нас в соцсетях