Понравился рецепт? Поставь оценку!
2013 голоса
4.2493790362643
Ваш голос учтен!
Блюдо от Натальи Варушкиной
Все знают, что тефтели будут вкуснее, если подавать их с томатным соусом. А еще можно добавлять различные овощи как в сами тефтели, так и в подливку. Нежные, сочные, мягкие мясные шарики с рисом - прекрасное дополнение к любому гарниру: к картошке, к гороховому пюре, к спагетти, к вермишели или к гречке. А сверху польем густой томатной подливкой, ну кто тут устоит? Готовить мы будем тефтели на сковородке, а потом тушить в кастрюле.
Пошаговый фото рецепт Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе
шаг 1
На мясорубке перекручиваем мясо и лук. Солим и перчим. Добавляем яйцо и заранее замоченный рис в холодной воде. Формируем из фарша шарики, как следует отбивая каждый об ладонь. И выкладываем в сковородку.
шаг 2
Обжаренные с двух сторон до румяной корочки тефтели перекладываем в кастрюлю.
шаг 3
Лук с морковью и болгарским перцем обжариваем на растительном масле.
шаг 4
В кастрюлю с тефтелями добавляем томат,
шаг 5
измельченный чеснок, соль и специи.
шаг 6
Ставим тушить на медленный огонь. И выкладываем пережаренные овощи.
шаг 7
Можно добавить немного воды или бульона, чтобы тефтели были полностью закрыты соусом. И тушим на медленном огне 20 минут.
шаг 8
На гарнир к тефтелям с соусом можно подать гороховое пюре.
Вам может также понравиться
Комменатрии (0)
Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!
Не знаете как приготовить Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе?
На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе с
комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты,
которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.
Для приготовления Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все
ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас
осбых навыков.