Простой рецепт ленивый бурек в лаваше

(категория: вторые блюда)

Простой рецепт ленивый бурек в лаваше

Подписывайтесь на нас!

Наши видео рецепты

Я в Instagram

Понравился рецепт? Поставь оценку!
541 голос 4.8003696857671
Ваш голос учтен!


Вкусный мясной бурек, приготовленный в лаваше очень эффектно выглядит в разрезе. Плюс ко всему такой мясной пирог легко готовить, ведь тут совсем не нужно возиться с тестом. В начинку можно использовать любой фарш, у меня куриный, сметана любой жирности, тут это не принципиально. Лаваш выбирайте тонкий армянский и главное свежий, чтобы он не рвался при скручивании. Минимум манипуляций, доступные продукты, немного Вашего времени и прекрасный сытный обед готов.

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Простой рецепт ленивый бурек в лаваше

шаг 1

Для начинки на мясорубке перекручиваем мясо и морковь. Добавляем соль и специи по вкусу.

шаг 2

Разогреваем сковороду с растительным маслом.

шаг 3

Отправляем фарш в сковороду.

шаг 4

Обжариваем до побеления мяса.

шаг 5

На один лист лаваша выкладываем половину остывшей начинки.

шаг 6

Сворачиваем рулетом, а затем в улитку.

шаг 7

Выкладываем на середину формы для выпечки.

шаг 8

На второй лист лаваша выкладываем вторую половину начинки.

шаг 9

Снова скручиваем в рулет.

шаг 10

И выкладываем в форму (у меня диаметром 26 см), продолжая закручивать улитку.

шаг 11

Для заливки смешайте яйца со сметаной.

шаг 12

Должна получиться однородная консистенция.

шаг 13

Заливаем лаваш яично-сметанной смесью

шаг 14

И отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 30- 40 минут до получения красивого румяного цвета.

шаг 15

Готовый бурек перекладываем на блюдо и нарезаем на порционные кусочки. Получается очень вкусно и в горячем и холодном виде. Приятного аппетита.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!

Не знаете как приготовить Простой рецепт ленивый бурек в лаваше? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Простой рецепт ленивый бурек в лаваше с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Простой рецепт ленивый бурек в лаваше Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.