Перепела вероники

(категория: вторые блюда)

Перепела вероники
Понравился рецепт? Поставь оценку!
3091 голос 4.3788417987706
Ваш голос учтен!
Рассказать друзьям:

Был особый случай, и мне нужно было приготовить к праздничному столу что-нибудь эдакое! Решила удивить гостей блюдом - Перепела вероники. Мне это удалось, гости были в восторге от перепелочек, хоть в них и костей больше, чем мяса. В сочетании с виноградом, запеченное в сливочном соусе, мясо птицы пошло "на ура".

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Перепела вероники

шаг 1
Сливки я использую рыночные, очень густые. Если нет возможности найти такие сливки, можно использовать сметану. Смешиваем со специями. Я взяла специи для курицы и орегано.

Сливки я использую рыночные, очень густые. Если нет возможности найти такие сливки, можно использовать сметану. Смешиваем со специями. Я взяла специи для курицы и орегано.

шаг 2
Перепелок, промыть, и обсушить. Проверьте, чтоб не осталось перьев.

Перепелок, промыть, и обсушить. Проверьте, чтоб не осталось перьев.

шаг 3
На дно формы смазанной смальцем или любым жиром выкладываем виноград порезанный пополам.

На дно формы смазанной смальцем или любым жиром выкладываем виноград порезанный пополам.

шаг 4
На виноград кладем перепелок.

На виноград кладем перепелок.

шаг 5
Не забываем посолить.

Не забываем посолить.

шаг 6
И смазываем каждую тушку заранее приготовленным сливочным соусом.

И смазываем каждую тушку заранее приготовленным сливочным соусом.

шаг 7
Отправляем птицу в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час. Блюдо подавать к столу горячим.

Отправляем птицу в духовку, разогретую до 180 градусов на 1 час. Блюдо подавать к столу горячим.

Не знаете как приготовить Перепела вероники? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Перепела вероники с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Перепела вероники Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!