Котлеты из говядины

(категория: вторые блюда)

Котлеты из говядины

Подписывайтесь на нас!

Наши видео рецепты

Я в Instagram

Понравился рецепт? Поставь оценку!
2966 голосов 4.4177343223196
Ваш голос учтен!


Очень сочные говяжьи котлеты из духовки или пожаренные на сковороде, отлично подойдут и к картофельному пюре, и к макаронам, и даже рису.

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Котлеты из говядины

шаг 1

Говядину промываем, удаляем жилки, нарезаем на небольшие кусочки.

шаг 2

Сало нарезаем на небольшие кусочки.

шаг 3

Картофель и лук очищаем, режем на 4-6 частей.

шаг 4

Перекручиваем на мясорубке мясо, сало и овощи.

шаг 5

Булку режем на мелкие кусочки и замачиваем в теплом молоке.

шаг 6

Затем пюрируем в блендере.

шаг 7

Фарш хорошо вымешиваем.

шаг 8

Солим, перчим и еще раз вымешиваем.

шаг 9

Форму для выпечки смазываем смальцем или любым другим маслом

шаг 10

Формируем из фарша котлеты, отбиваем хорошенько об ладонь и обваливаем в панировочных сухарях. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

шаг 11

Обжариваем с одной стороны до золотистой корочки около 20 минут, переворачиваем.

шаг 12

И отправляем еще минут на 20 в духовку.

шаг 13

Котлеты готовы. Приятного аппетита.

Что использовать для жарки

Блюда из мяса лучше всего готовить на смальце. В духовке или на сковороде, смалец используется вместо растительного или сливочного масла.

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!

Не знаете как приготовить Котлеты из говядины? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Котлеты из говядины с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Котлеты из говядины Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Категории

Подписывайтесь на нас в соцсетях