Кабачковые оладьи на сковороде

(категория: вторые блюда)

Кабачковые оладьи на сковороде

Подписывайтесь на нас!

Наши видео рецепты

Я в Instagram

Понравился рецепт? Поставь оценку!
764 голоса 4.7997382198953
Ваш голос учтен!


Вкусные кабачковые оладьи получаются из молодых плодов. Они такие нежные, ароматные и легко усваиваются. Но и в конце сезона кабачков можно приготовить оладушки - просто срежьте твердую кожицу и удалите крупные семена. Тоже получится очень вкусно.Сегодня предлагаю базовый рецепт оладий на сковороде. Но если захотите, можно поэкспериментировать: добавьте в тесто сыр или чеснок, разную зелень или замените муку на манку, и возможно Вы откроете для себя что-то новое))

Ингредиенты

Пошаговый фото рецепт Кабачковые оладьи на сковороде

шаг 1

Для оладий лучше всего подходят молодые кабачки. В них нет крупных семечек. Кабачок моем, срезаем кожицу натираем на терке и немного присаливаем.

шаг 2

В миске слегка взбиваем яйца с солью и специями.

шаг 3

С кабачка отжимаем сок. Лишняя влага нам ни к чему.

шаг 4

Соединяем кабачок с яйцом и добавляем муку. Хорошо все перемешиваем.

шаг 5

В разогретую сковороду с небольшим количеством масла столовой ложкой выкладываем тесто формируя небольшие лепешки.

шаг 6

Обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки.

шаг 7

А еще в тесто можно добавить рубленную свежую зелень.

шаг 8

Так оладушки получаются ярче и аппетитнее. Добавляя разную зелень можно получить разные вкусы. Подаем к столу со сметаной в теплом виде или холодные. Моя семья их любит даже с вареньем. На вкус и цвет как говориться...

Вам может также понравиться

Комменатрии (0)

Остались вопросы или есть пожелания? Оставьте сообщение мы с радостью вам ответим!

Не знаете как приготовить Кабачковые оладьи на сковороде? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Кабачковые оладьи на сковороде с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Кабачковые оладьи на сковороде Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.